巴西龟
茭白是禾本科多年生水生宿根植物。在水生茭白田中养龟是一种茭白与龟互利共生的良性生态养殖方式。
它有三方面的优点：一是利用茭白田养龟,龟的生活环境宽敞，有良好的光照、水中溶氧充足，在食料广的情况下自由采食，龟的生理习性能得到满足，生长速度加快；二是能不断提供有机肥源，有利于茭白高产，又能净化水质；三是天然饵料来源丰富，可降低饲料成本70%以上，还可以少施或不施化肥，既节省了种茭白的用肥成本，又避免了水源污染对龟的危害。
一、茭白田的选择与建设
选择水源条件好,能灌能排，大水不漫田，干旱不缺水的田。田四周按养龟要求建立防逃设施。进出水口用铁丝网或塑料网拦住。田内开挖“田”字型沟，以便龟活动与越夏度冬。边沟浅、窄；中间沟深、宽。边沟宽1.2米，深0.8米，中沟底宽2米，沟面宽3米，深1.5米，沟面积占田面积的20%。田中央建南北向的产卵沙滩，长5米，顶宽1米，高出正常水位，有一定的坡度，便于龟上岸活动。
二、茭白的种植
1.施足基肥：在茭白种植前，每0.067公顷施人畜粪等有机肥500~800千克，确保茭白肥源，也有利于培水增肥。
2.品种选择：茭白品种较多，应根据情况合理选择，一般选择高产、抗病虫力强、早熟、适宜在耕层深厚的水田种植的良种。
3.茭白的移栽：要求在4月上中旬移栽，行距1米，株距0.6米，每0.067公顷栽苗1000~1200株。
三、龟的放养
1.品种选择：鳄龟、七彩龟当年可育成商品龟，其他品种可选黄喉水龟、草龟等。
2.放养规格：龟种放养规格要求在150~200克，这种规格经6个月的培育，七彩龟可达500克，鳄龟可达1 000~1 500克。
3.放养时间和数量：茭白移栽成活后即可放养龟种，每0.067公顷放养300~500只，如要繁殖稚龟，可加放亲龟50~60只。鳄龟每0.067公顷放养50~100只，要求所放养的龟大小均匀，以利龟的生长发育。
4.活饵料的放养：为使龟能自由采食，少用或不用人工饲料，每0.067公顷可投放田螺4000~5000只，泥鳅7000~8000条，青虾5000~6000只，龟沟可种上水浮莲，田面放养青萍等供龟、螺、鳅、虾食用。
