鸟儿都非常聪明，如果你饲养了一段时间就会发现和鸟儿的互动其实是非常有乐趣的。很多人饲养鸟儿都将它们当做家中的一员来看待，总想给它们吃点好的，让它们能够更长久的陪伴自己，但是你是否知道，很多人吃的食物对于雀鸟来说却是毒药呢？小编就为你整理了一些常见的过量喂食会导致雀鸟中毒的食物，鸟友们一起来学习一下吧。
画眉鸟(详情介绍)
一、对雀鸟有毒的蔬果及种子：
1、蔷薇科植物果实的果核及种子，例如：苹果，梨，桃，杏，樱桃等，果核或种子中含有氰化物（俗称“山埃”）。果肉本身无毒，而且有益，但喂食前请除去果核或种子。中毒症状可在数分钟内出现，包括喉道收窄，恶心，呕吐，头痛等；严重者可导致死亡。
2、牛油果／鳄梨的果皮及果核中含有一种称为“Persin”的有毒物质，Persin可引致雀鸟心跳加速，呼吸困难，心肌受损，羽毛生长失调，情绪不安，虚弱，精神呆滞；如大量吸收Persin可引致窒息，以至死亡。
3、茄科植物，例如：蕃茄，薯仔等，其叶，茎，藤，芽等绿色部分，含有茄碱；茄碱可使雀鸟严重胃痛，恶心，呕吐。
4、葱含有硫代硫酸盐（Thiosulfate，刺鼻气味成份之一），蒜含有蒜素（Allicin）；雀鸟少量进食不会引致中毒，如大量进食可以引致腹泻，呕吐，及其它消化系统疾病。如经常进食或大量吸收硫代硫酸盐或蒜素，可以引致溶血性贫血（大量红血球被破坏），体内器官因缺氧衰竭而致命。
5、干及生的豆类，例如一粒粒经晒干既豆，新鲜豆角，荷兰豆，四季豆等，含有植物性血球凝集素（Haemagglutinin），雀鸟吸收血球凝集素后，1至3小时内会出现中毒症状，如头痛，头晕，呼吸急速，恶心，呕吐，腹泻，四肢麻痹等，严重可致命。高温可分解血球凝集素，煮熟豆类后，可放心喂食。
二、对雀鸟有毒的饮品：
1、含咖啡因饮品，例如：咖啡，浓茶，可乐，某些运动饮品，雀鸟饮用后，可引致心跳过速，精神亢奋，心律不整，甚至脉搏停止。
2、酒精类饮品，内含乙醇；乙醇有镇静作用，当血液内酒精浓度过高（人类，0。5％；动物可接受酒精浓度比率更低），可使脑神经中毒，引致昏迷，呼吸停止而死亡。
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三、其它对雀鸟有毒的食品：
1、朱古力／巧克力含有咖啡碱（Theobromide），动物及雀鸟不能有效代谢此物质，中毒后首先影响消化系统，出现呕吐，肚泻，尿频症状，继而影响神经系统，产生癫痫性痉挛，内出血，心律不整，心肌梗塞，急性冠状动脉栓塞而死亡。
2、食用菌（菇类）属于真菌，雀鸟对真菌非常敏感，体内没有可分解食用菌内多种不同化合物的酵素，食用后可引致食物中毒，出现消化不良，腹痛，肚泻，呕吐症状，情况严重可导致肝衰竭而死亡。其中一种成份：阿拉伯醣醇（Arabitol），不单可引致肚泻及呕吐，而且可以改变蛋白质的作用力，影响身体的生化代谢，对身体产生不良影响。除此之外，食用菌内亦含有几丁质（Chitin），可能会引起食物敏感症状，导致痕痒，红肿，肠胃不适，呼吸困难，严重可致窒息。
3、虾壳，蟹壳，昆虫外壳亦含有大量几丁质，参考医疗档案时，亦有鹦鹉因食过虾蟹后，因过敏而窒息死亡。
4、意式薄饼，意大利粉，好多时都加有洋葱，蒜粉，蘑菇片／碎，医疗档案中亦提及过有鹦鹉怀疑因食过意式食品后而食物中毒。
5、食盐（氯化钠），所有动物均须要适量的钠质维持身体机能正常运作，过量吸收钠质，会影响健康，会导致极度口渴，脱水，肾功能障碍，甚至引致肾衰竭而死亡。
不要小看了日常生活中的这些小细节，可能你觉得给你的雀鸟吃一点点没问题，但有些东西日积月累就会变成很严重的问题了。当然这里说的食物只是日常生活中比较常见的食物，并不全面，也欢迎鸟友们一起交流补充。
